Fruchtsaftkelterei Wekenmann - Destillatverkostungen

Unsere Destillatverkostungen

Von der Blüte bis zur Frucht - wie entsteht ein gutes Destillat - worauf muss geachtet werden?
Was ist der Unterschied zwischen einem „Geist", einem „Brand" und einem „Likör“?
Wie funktioniert ein Brennkessel?
Wie werden die Brände richtig gelagert?
Welches ist die richtige Trinktemperatur?

Erleben Sie bei einer kurzen Führung durch unsere Brennerei die Handwerkskunst des Brennens und tauchen Sie ein in die Welt der Edelbrände und Liköre. Lernen Sie, wie eine Brennerei funktioniert und welche Rohstoffe dafür verwendet werden. Im Anschluss wartet die Verkostung unserer feinen Produkte auf Sie, wobei Sie alles über deren Herstellung und Besonderheiten erfahren können. Die Auswahl der Brände kann ganz nach Ihren Wünschen individuell gestaltet werden.

Leistungen:

Kleine Verkostung (ab 5 Personen)
Besichtigung
6 Destillatproben
Mineralwasser
Brot, Schmalz und Käse
Dauer: ca. 1,5 Stunden
Preis: 9,50 € pro Person
Anmeldung erforderlich

Mittlere Verkostung (ab 10 Personen)
Besichtigung
8 Destillatproben
Mineralwasser
hausgemachte Dinnete
Dauer: ca. 2 Stunden
Preis: 15,50 € pro Person
Anmeldung erforderlich

Große Verkostung (ab 10 Personen)
Besichtigung
12 Destillatproben
Mineralwasser
schwäbische Vesperplatte
Dauer: ca. 2,5 Stunden
Preis: 24,50 € pro Person
Anmeldung erforderlich