Unsere Mosterei

Aus Äpfeln der Streuobstwiesen unserer Region wird fruchtig frischer Apfelsaft gekeltert. Dieser wird als Direktsaft verarbeitet.

Sie haben die Möglichkeit, Ihr Obst bei uns anzuliefern und zu verkaufen, oder Sie tauschen Ihr Obst gegen eine Saft-Gutschrift ein. Diese kann innerhalb eines Jahres bei uns eingelöst werden. Gegen Aufpreis der jeweiligen Herstellungskosten können Sie ganzjährig Säfte aus unserer Produktpalette abholen. Zusätzlich verkaufen wir das ganze Jahr selbstgemachten Most.

Die Abgabe von Mostobst ist im Herbst zu den normalen Ladenöffnungszeiten möglich.

In unserer Saftpresse können sie auch Ihr eigenes Obst pressen lassen und den Saft zur weiteren Verarbeitung mit nach Hause nehmen, um ihn dort selber einzukochen oder im Fass zu Most vergären zu lassen. Transportfässer und Schläuche können wir Ihnen leihweise zur Verfügung stellen. Diverses Zubehör zur Mostherstellung und Kunststofffässer kann ebenfalls bei uns erworben werden.

Ab einer Menge von 400 Liter füllen wir den Rohsaft, den wir für Sie gepresst haben, in die umweltfreundliche 1 Liter Mehrwegflasche oder ab 150 Liter in 5 Liter oder 10 Liter „Bag in Box“. Hierbei wird der Saft erhitzt, ohne Zusatz von chemischen Stoffen. Die Haltbarkeit für geschlossene Flaschen oder Boxen beträgt ohne Kühlung mindestens 1 Jahr.

Egal wofür Sie sich entscheiden, um unnötige Wartezeiten zu vermeiden, bitten wir Sie telefonisch einen Termin zu vereinbaren.

In Ihrem und dem Interesse unserer gesamten Kundschaft nehmen wir nur gesundes und reifes Obst an. Bitte achten Sie in diesem Zusammenhang auch auf saubere Behälter wie Säcke, Kisten etc.